Cheesecake-Variationen: San Sebastian und Apfel-Zimt-Karamell
Gemeinsam tauchen wir ein in die köstliche Welt der Cheesecakes und genießen den Geschmack des Herbstes! In diesem Backkurs lernen Sie zwei besondere Cheesecake-Varianten kennen: den beliebten San Sebastian Cheesecake mit seiner charakteristisch karamellisierten Oberfläche und seinem cremig-zarten Inneren sowie einen fruchtig-würzigen Kühlschrank-Cheesecake mit Apfel, Zimt und Karamell – eine perfekte Kombination für gemütliche Herbsttage. Gemeinsam bereiten wir beide Kuchen Schritt für Schritt zu und entdecken dabei unterschiedliche Techniken und Zubereitungsarten. Zum Abschluss werden die selbstgemachten Cheesecakes in gemütlicher Runde gemeinsam probiert und genossen. Die Umlage für die Lebensmittel beträgt ca. 8,00 Euro und wird am Kurstag bar eingesammelt.
| Kursnummer | 263-5025 |
| Beginn | Sa., 10.10.2026, um 11:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Stadtmitte, Hohenzollernstr. 24, efa |
| Kursleitung |
Yasamin Noormohammadi Rangraz
|
| Entgelt | 25,50 € |
Kurstermine 1
| – | Datum / Uhrzeit | Ort | Bermerkung |
|---|---|---|---|
| 1 |
Sa., 10.10.2026 11:00 - 14:45 Uhr |
efa, Kochschule, Ebene 3 |